È una birra in stile Robust Porter a 8% alc/vol. Molto corposa ed aromatica, presenta evidenti sentori di caffè e cioccolato.

Tipologia: Robust Porter
Tipo fermentazione: Alta
Grado alcolico: 8% Vol. (18,5° Plato)

Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, Malto di frumento, Miele, Luppolo, Lievito

Analisi visiva

Colore nero, impenetrabile
Schiuma marrone scuro, abbondante, fine e persistente

Analisi olfattiva e gustativa

Malti tostati e torrefatti, caffè, sentori di frutta secca
Amaro dei luppoli e dei malti torrefatti

Abbinamenti

Da provare con ostriche o cozze crude
Ottima con parmigiano reggiano, taralli speziati, mozzarella di bufala
Birra da pub, da bere con gli amici

Temperatura di servizio: 8-10°C