Gil (Il Ghiro)


Gil (Il Ghiro)

È una birra in stile Pils a 4,8% alc/vol, chiara con riflessi dorati, leggermente amara e dissetante, prodotta con soli malti d’orzo.

Tipologia: Pils
Tipo fermentazione: Bassa
Grado alcolico: 4,8% Vol. (11,0° Plato)

Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, Luppolo, Lievito

Analisi visiva

Colore giallo paglierino carico, limpida
Schiuma bianca, fine, compatta e persistente

Analisi olfattiva e gustativa

Cereale, crosta di pane, profumi erbacei e floreali

Abbinamenti

Antipasti leggeri e delicati, anche di pesce
Risotti agli asparagi o alle ortiche, carni bianche e secondi con sapori poco invasivi

Temperatura di servizio: 6°C