Càrabock (Il Carabo)
È una birra in stile Bock a 6,0% alc/vol, ambrata con riflessi ramati, toni di cereali tostati, caramello e nocciola, dalla bevuta facile e dissetante.
Tipologia: Bock
Tipo fermentazione: Bassa
Grado alcolico: 6,0% Vol. (14,5° Plato)
Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, Luppolo, Lievito
Analisi visiva
Colore ambrato/ramato, limpida
Schiuma bianca, fine, compatta e persistente
Analisi olfattiva e gustativa
Cereale tostato, crosta di pane, sentori di nocciola e caramello
Abbinamenti
Carni saporite o crude.
Lasagne e primi con sughi di carne.
Temperatura di servizio: 6°C